カテゴリー: 飲食

コーヒーは「コーヒーの木」の果実の種のエキスです。ウフコーヒは豆の持つ個性(良い酸味・苦味・甘味)を楽しんでもらえる焙煎を心掛けています。
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<HP> http://www.oeufcoffee.com/

 

 

奈良から焼菓子を焼いて参ります。宜しくお願いします。

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<HP>なし

 

 

奈良月ヶ瀬の豊かな土壌で1957年よりお茶を作り続けてきた、たつみ茶園。
新しく、「屋根の下で飲むお茶」というテーマで美味しいお茶をつくりました。お茶は、人々にやさしい気持ちや、ゆっくりとしたおだやかな時間を届けるものだと考えています。毎日飲んでいるお茶は、次第にその「家の味」となっていきます。このお茶が、屋根の下で飲み続けられ、あなたの家の優しいお茶の味になることを願って。

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<HP>http://tatsumi-teahouse.com/

 

 

  

京都市左京区浄土寺にある古いビルの小さな一室で自家焙煎コーヒーを試飲販売しております。

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<HP>http://d.hatena.ne.jp/toshitaka-8/

 

コーヒー豆を焙煎して販売しております。
コーヒーを淹れたり教室をしたりもしております。
文を書いたりして本を出していただいたりしております。
レーベルを作りリトルプレスやCDを作成しております。
毎日飲んだくれております
座右の銘は「死して屍拾うものなし」です。
そんなこんなで今日も右往左往しながら生きております。
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<HP>http://aaltocoffee.com/

 

旅行が好きで海外によく行っています。いつも観光そっちのけで食べ歩くのが好きです。特にサンドイッチ屋さんとかって良いですよね。片手で食べられるし、具沢山で腹持ちも良いし。注文したらその場ですぐに作ってくれたりして、「あぁ、こういうスタイルって良いな」と思って、いつか自分でもやってみたいな、という訳デス。
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<HP>http://www.radiobagel.com/

 

本格的な味を食卓にお届けする京都北山ラミデュパンです。
フランス石窯（国内最大級）で焼き上げたカンパーニュなど
良質の素材を使用し本格的な技術で仕上げた美味しいパンを是非ご賞味ください。
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<HP>http://www.lamidupain.com/

 

2009年より始動。
自分で育てた野菜と大原の有機農家さんの野菜を中心に、四季を楽しむことを大切にして作っています。
畑とキッチンを行き来する日々。
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<HP>http://shishikuramegumi.tumblr.com/

 

“食べる”をカラダ全部で体感できるような仕掛けのあるケータリングやイベント企画、撮影のコーディネート、ワークショップなど、さまざまな角度から「食とそのまわり」の提案を行っています。
今回は、お花や果物を沢山使ったカラフルで美味しいジュース屋さんで参加します！！
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<HP>http://kobiyamasatoko.com/yama-foods/index.html

 

左京区大原で有機農業をしているつくだ農園といいます。普段は京野菜を中心に市内の八百屋さんやレストランに出荷しています。
大原で毎週開かれている朝市にも一年を通じて出店しています。
今回は、秋冬の一番人気の西洋人参をジャムにした物をベースにした、オリジナルのスムージーをつくだ農園姉妹で提供いたします。
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<HP>http://www.villagetrust-tsukudafarm.com/